By Eurohoops team / info@eurohoops.net
2011-2012 sezonunda Anadolu Efes’te başkoçluk kariyerine başladıktan sonra sezon ortasında görevinden alınan Ufuk Sarıca o günden beri Anadolu Efes’i çok üzdü.
Karşıyaka’daki koçluk kariyerinde Efes’i iki kez playoff’ta eleyen Ufuk Sarıca, Beşiktaş’taki ilk sezonunda da Efes’i saf dışı bırakmayı başardı. 2013-2014 sezonunda ilk turda Anadolu Efes’i eleyen Ufuk Sarıca, 2014-2015 sezonunda ise finalde Efes’i 4-1 ile geçerek Karşıyaka’yı şampiyon yaptı. Bu sezon da yarı finalde eski takımıyla karşılaşan Ufuk Sarıca bu sefer seriyi 3-1 kazandı ve üçüncü kez Efes’i saf dışı bıraktı.
Ufuk Sarıca Karşıyaka’nın başındayken, Türkiye Kupası finalinde Anadolu Efes ile karşılaşırken, rakibini o maçta da mağlup ederek kupayı kazanmıştı.
Sarıca’nın koçluk kariyerinde Anadolu Efes’e kaybettiği tek önemli maç, 2015-2016 sezonunda Cumhurbaşkanlığı Kupası’nda Efes’e kaybetmesi oldu.