Tου Βαγγέλη Παπαδημητρίου/ info@eurohoops.net
Η κατανάλωση κρέατος έχει αυξηθεί και αναμένεται να φτάσει ακόμα και τα 43 κιλά/άτομο το 2030.
Την ίδια στιγμή, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποφασίσουν να αφαιρέσουν το κρέας από την διατροφή τους.
Ένας από αυτούς είναι ο Κέιντ Κάνινγκαμ. Ο νεαρός αστέρας των Πίστονς αποκάλυψε σε πρόσφατη συνέντευξή του πως είναι vegan, με το κρέας πλέον να μην τον ελκύει καθόλου.
”Όντας vegan, δεν έχω την επιθυμία να τρώω κρέας πια. Μου είναι σχεδόν αποκρουστικό. Έχω κάνει εκτενή έρευνα γύρω από την διατροφή. Ακούω πιο πολλά αρνητικά παρά θετικά για το κρέας και αυτό με κάνει να μην θέλω να φάω. Είναι τρελό.
Νιώθω ότι δεν χρειάζεται να τρώω τόσο πολύ σαν vegan. Το στομάχι μου έχει μικρύνει λίγο, επομένως δεν χρειάζομαι την ίδια ποσότητα φαγητού, γιατί το σώμα μου μπορεί να χρησιμοποιεί όλο το φαγητό που τρώω”
Ο 21χρονος μετράει 17,1 πόντους-5,8 ριμπάουντ-5,5 ασίστ σε 57 ματς και δείχνει πως το κρέας δεν είναι απαραίτητο σε αθλητές του κορυφαίου επιπέδου.
Και δεν είναι ο μόνος.
Ο Κρις Πολ είναι η πλέον χαρακτηριστική περίπτωση τέτοιου αθλητή. Το 2019, όταν ακόμα ήταν παίκτης των Θάντερ, αποφάσισε να αλλάξει διατροφή και να αφαιρέσει το κρέας από αυτήν, βασισμένη στα λαχανικά.
Τα αποτελέσματα φαίνονται στο παρκέ, καθώς τρία χρόνια μετά, στα 37 του, κάνει πράγματα και θαύματα, με τον ίδιο να δηλώνει καλύτερα από ποτέ.
”Νιώθω καλύτερα τώρα, περισσότερο από ποτέ. Όταν κατάλαβα ότι το φαγητό είναι το καύσιμο του σώματος, τότε άλλαξαν τα πάντα για μένα. Αυτό που λέω στους νεαρότερους, είναι να επενδύσουν σε έναν προσωπικό σεφ. Στην αρχή, γελούσαν με αυτά που έτρωγα. Αλλά τώρα, βλέπουν τι κάνω”
Αλλά και ο Κάιρι Ίρβινγκ άλλαξε την διατροφή του από το 2017 και έπειτα, τονίζοντας
”Έπρεπε να σταματήσω να καταναλώνω κρέας. Η ενέργειά μου αυξήθηκε, νιώθω πολύ καλύτερα το σώμα μου πλέον. Και η ψυχολογία μου είναι καλύτερη, επίσης”
Και ο Ντέιμιαν Λίλαρντ στο ίδιο μήκος κύματος.
”Θέλω να τρώω πιο καθαρά πια. Θέλω να νιώθω καλύτερα το σώμα μου και τις αρθρώσεις μου. Μεγαλώνω και πρέπει να με βοηθήσω”
Πολύ ακόμα ακολουθούν αυτό το διατροφικό κομμάτι, όπως οι Τζαβέιλ ΜακΓκι αλλά και ΝτιΆντρε Τζόρνταν. Μάλιστα, ο τελευταίος έχει και δική του εκπομπή στο Διαδίκτυο με σχετικά θέματα/προτάσεις.