Tου Βαγγέλη Παπαδημητρίου/ info@eurohoops.net
”Ποιος;”, θα αναρωτηθείτε όλοι.
Μιλάμε για τον γνωστό σεφ της Αμερικής, που ξεκίνησε την καριέρα του από το MasterChef!
Ο Γκριν -όπως έχετε ήδη καταλάβει- είναι ο προσωπικός σεφ του Ζάιον Ουίλιαμσον, στην προσπάθεια που κάνει να χάσει βάρος και να μείνει… εκεί που πρέπει.
Ο μάγειρας έχει αθλητικό παρελθόν, καθώς έπαιξε φούτμπολ στο κολέγιο, πριν τελικά τον ”κερδίσει” η κουζίνα.
Ειδικεύεται σε διατροφές για αθλητές, καθώς έχει αναλάβει τώρα και τον Μάρκους Ντάβενπορτ των New Orleans Saints, της ομάδας φούτμπολ της Νέας Ορλεάνης.
Με δεδομένο το αθλητικό του παρελθόν, στέλνει το δικό του μήνυμα, σε πρόσφατη συνέντευξή του.
”Το νούμερο ένα πράγμα είναι να είσαι συνεπής με την υγεία σου. Να το πάρεις στα σοβαρά. Να τρως υγιεινά και να κόψεις το junk food και όλα τα τηγανητά. Πρέπει να θέσεις έναν στόχο. Αν η διατροφή σου δεν είναι σωστή, δεν αποδίδεις αυτό που πραγματικά μπορείς”
Και φυσικά, δεν θα μπορούσε να μην αναφερθεί τον Ζάιον, με τον οποίο φαίνεται πως κάνει καλή δουλειά.
”Ξεκίνησα με τον Ζάιον τον Μάρτιο. Αγαπάει τα θαλασσινά και πιο συγκεκριμένα τον σολομό. Εκεί εστιάζω. Τίποτα ανθυγιεινό, τίποτα τηγανητό. Έχουμε διανύσει αρκετό δρόμο, φαίνεται καλά”
Μη ξεχνάμε πως στο νέο συμβόλαιο του 21χρονου με την ομάδα, υπάρχει ειδικός όρος για το βάρος του και το ποσοστό λίπους του. 193 (και βάλε) είναι αυτά!